來一鍋「澳門卜卜蜆鍋」滿滿蛤蠣超滿足,
湯頭好鮮甜讓人停不下來的鮮味!!
[澳門卜卜蜆鍋]
材料:蛤蠣2斤、蒜泥適量、蔥粒少許、豆瓣醬1大匙、水300cc、
娃娃菜適量、辣椒及蒜少許、其它火鍋料適量
熱油後擠入方便的蒜泥炒香。
接著倒入蔥粒及豆瓣醬拌勻。
加入水及娃娃菜煮滾。
將洗淨的蛤蠣鋪在上面。
蓋上蓋子煮至殼開。
完成的「澳門卜卜蜆鍋」撒上辣椒及蒜粒裝飾。
蛤蠣控的我真的好喜歡,滿滿蛤蠣精華海味十足!!
味道真的跟外面餐廳的一模一樣唷~
也可以加入其它蔬菜及火鍋料一起享用唷!!
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🍽食譜來源:「圍裙女孩的手繪食譜」IG: aprongirls_tw