2021 © 阿紘ㄟ灶咖 , @ YouTube-hung10426, CC BY 3.0.
- 鴨肉 - 適量
- 醬油 - 1大匙
- 米酒 - 1大匙
- 黑胡椒粉 - 適量
- 雞蛋 - 1大匙
- 拌 -
- 筊白筍 - 切絲
- 黑木耳 - 切絲
- 洋蔥 - 切絲
- 蒜頭 - 拍碎
- 薑 - 切末
- 青蔥 - 切蔥段
- 太白粉 - 1.5匙
- 拌 -
- 沙拉油 - 1.5匙
- 水 - 800ml
- 高湯 - 400ml
- 煮 -
- 洋蔥 - 切絲
- 炒 -
- 鴨肉 - 適量
- 醬油 - 1大匙
- 高湯 - 適量
- 煮 -
- 紅糖(二砂糖) - 2大匙
- 白醋 - 2大匙
- 白胡椒粉 - 適量
- 雞蛋 - 打散
- 青蔥 - 切蔥段
- 烏醋 - 適量
- 辣椒粉 - 適量
