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零嘴小食,香Q好吃的『家常滷豆干』│好吃又簡單料理系列 │【小小鄔】

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2019 ©小小鄔 , @ YouTube-小小鄔 SmallWu/instagram-smallwu5607 CC BY 3.0.
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醬油
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2杯 (約400-480ml)
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  1. 豆干 - 1斤 小顆

  2. 鳥蛋 - 1斤

  3. 花椒 - 少許

  4. 八角 - 3-5個

  5. 醬油 - 半杯 (約100-120ml)

  6. 薑 - 適量 切片

  7. 水 - 2杯 (約400-480ml)

  8. 冰糖 - 60公克

  9. 黑糖 - 20公克

  10. 五香粉 - 1小匙

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