2021 © 林廚 Lim's Kitchen , @ YouTube-limskitchen79, CC BY 3.0.
- 無骨雞腿排 - 2塊
- 鹽/鹽巴 - 少許
- 生抽 - 1茶匙
- 白胡椒粉 - 適量
- 花雕酒 - 1大匙
- 麻油 - 1匙
- 拌 -
- 咖哩葉 - 3克 切碎
- 蒜頭 - 切碎
- 辣椒 - 5根 切碎
- 鹹蛋 - 取蛋黃
- 蒸 -
- 玉米粉 - 3匙
- 水 - 2大匙
- 地瓜粉 - 3茶匙
- 拌 -
- 炸 -
- 鹹蛋 - 取蛋黃
- 炒 -
- 奶油 - 15公克
- 辣椒 - 5根 切碎
- 咖哩葉 - 3克 切碎
- 白糖/白砂糖 - 3茶匙